Contenance et pourcentage alcool : 75 cl et 13,5%

Cépage : 100% Sciaccarellu

Dégustation : arômes envoûtants de fruits rouges, d'épices et de maquis

Accord mets-vin : viandes

Contenance et poucentage alcool : 75 cl et 13%

Cépage : 100% Niellucciu

Dégustation : début dense avec tanins murs et fin longue sur prune rouge ou réglisse

Accords mets-vin : viandes en sauce et charcuterie

Contenance et pourcentage alcool : 75 cl et 13,5%

Cépages : 50% Niellucciu, 40% Sciaccarellu et 10% Minustellu

Dégustation : début savoureux accompagné de tanins fondus et fin moelleuse et persistante

Accords mets-vin : viandes, charcuterie et fromages

Contenance et pourcentage alcool : 75 cl et 13,5%

Cépages : 80% Sciaccarellu et 20% Niellucciu

Dégustation : attaque franche, épicée et boisée

Accords mets-vin : viandes et plats peu épicés

Contenance et pourcentage alcool : 75 cl et 14%

Cépage : 100 Sciaccarellu

Dégustation : début notes fruits noirs et réglisse et fin boisé fondu

Accords mets-vin :

Contenance et pourcentage alcool : 75cl et 14%

Cépage : 100% Sciaccarellu

Dégustation : début souple sur le fruit et fin chocolatée et pimentée aux tanins frais et fins

Accords mets-vin : viandes, légumes et fromages

Contenance et pourcentage alcool : 1,5L et 13,5%

Cépage : 100% Vermentinu

Dégustation : début frais, gras, soyeux et fin longue et boisée

Accords mets-vin : poissons cuisinés, foie gras et fromages

Contenance et pourcentage alcool : 1,5L et 12,5%

Cépage : 100% Vermentinu

Dégustation : attaque ronde et équilibrée (fruit mûr et texture légèrement grasse) avec finale fraîche, herbacée et saline

Accords mets-vin : cuisine méditerranéenne, poissons grillés, fruits de mer et fromages

Contenance et pourcentage alcool : 1,5L et 14%

Cépages : 70% Sciaccarellu, 10% Niellucciu et 20% Grenache

Dégustation : attaque souple et notes de fruits rouges

Accords mets-vin : viandes, plats en sauce et fromages

Contenance et pourcentage alcool : 1,5L et 13%

Cépages : 80% Sciaccarellu et 20% Niellucciu

Dégustation : caractère avec arômes fruits confits, cerise et joli boisé fondu

Accords mets-vin : charcuterie, gibier en sauce et fromages forts

Contenance et pourcentage alcool :1,5L et 13,5%

Cépages : 80% Sciaccarellu et 20% Niellucciu

Dégustation : caractère avec arômes fruits confits, cerise et joli boisé fondu

Accords mets-vin : charcuterie, gibier en sauce et fromages forts

Contenance et poucentage alcool : 1,5L et 14%

Cépage : 100% Niellucciu

Dégustation : début dense avec tanins murs et fin longue sur prune rouge ou réglisse

Accords mets-vin : viandes en sauce et charcuterie